傳說手感三兩事

多年來每年都會到阿里山45公里的塔沙達，

摘採雲霧咖啡豆

也曾參與手採後一連串

→手工剝皮→  泉水洗豆→曬豆→手工剝殼→手工去薄膜...........

非常繁複耗工的製作；

再加上咖啡樹生長在蓬鬆的自然有機土上

以自然農法種植(種下後就全權交給老天爺與大自然)

如此單純的咖啡豆

當然就以單純的黑咖啡來喝

最正點~

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雲霧手沖館開館以來，一直都堅持以上因素

而都很任性的要求來喝咖啡的朋友

一定要以黑咖啡的喝法來品嘗雲霧咖啡的

單純味；

如今

敢怒不敢言的我的親愛的朋友們

雲霧手沖咖啡有了---

----拿鐵咖啡

了^^

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小試一下牛奶泡沫的作法...

有成功

也綿密....

喝光光.........

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因為堅持不用"濃醇香"的鮮奶

所以牛奶與咖啡的味道相容

牛奶並未搶掉咖啡原有的單純味

歡迎來試試看~

*雲霧手沖拿鐵熱咖啡  每杯/180元